今天我们来看一下牛欢喜是什么玩意,以下6个关于牛欢喜是什么玩意的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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牛欢喜是什么东西？
牛欢喜，现代词，在广东俗称中出现，港台电影中也会出现的词汇，就是指母牛的生殖器。牛欢喜是用母牛的阴部（广东话亦读‘牛閪’“hi“）配合配料炒的一道菜。代表菜如爆酱牛欢喜，很受食客喜欢。
具体如下：
1、口味特点
牛欢喜本身是十分爽口无味的，爽的程度比猪生肠更加强。配合重口味的咸酸菜爆炒之后十分惹味。在百色、玉林、桂林、柳州等地，用牛欢喜做菜很常见。爆酱牛欢喜很受欢迎，放入酱油葱蒜辣爆炒后，浓烈的酱汁味伴着牛欢喜，格外响脆。吃牛欢喜吃的就是它的嚼劲。[2]
2、饮食文化
就如吃穿山甲代表权力一样，吃牛欢喜代表富贵、尊贵。毕竟，物以稀为贵，做一盘牛欢喜可是技术活。正因为这样，牛欢喜常常会出现在招待贵宾的饭桌上，此时的牛欢喜就不仅仅是一种食物而是一种情怀了。
3、名称由来“牛欢喜”这道菜名字看起来是文雅得让人一头雾水，但知道真相之后又觉得实在是大写的污。为啥母牛的生殖器叫做“牛欢喜”呢，据说是因为公牛见了会特别喜欢……但牛欢喜被人们熟知据说是因为《低俗喜剧》这部电影，电影中一句“我杀了多少头牛才能给你炒一道牛欢喜啊！”令人印象深刻。
牛欢喜是什么东西啊
牛欢喜是指母牛的阴部，牛欢喜是现代词，在广东俗称中出现，港台电影中也会出现的词汇，就是指母牛的生殖器，它的脂肪含量很高，蛋白质等成分却不如精瘦牛肉。 牛肉（拼音：niúròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。
牛欢喜是什么意思 牛欢喜解释
1、牛欢喜，是广东人对母牛生殖器的俗称，广东人这么叫，港台电影中也会出现的词汇，牛欢喜是用母牛的阴部配合配料炒的一道菜。代表菜如爆酱牛欢喜，很受食客喜欢。 2、牛欢喜在广大地区是非常的受欢迎的，广东人一向都喜欢吃一些让人觉得不可思议的东西，所以在广东提到牛欢喜也没有人会大惊小怪了。
牛欢喜是什么东西
牛欢喜，现代词，在广东俗称中出现，港台电影中也会出现的词汇，就是指母牛的生殖器。牛欢喜是用母牛的阴部（广东话亦读‘牛閪’“hi“）配合配料炒的一道菜。代表菜如爆酱牛欢喜，很受食客喜欢。
具体如下：
1、口味特点
牛欢喜本身是十分爽口无味的，爽的程度比猪生肠更加强。配合重口味的咸酸菜爆炒之后十分惹味。在百色、玉林、桂林、柳州等地，用牛欢喜做菜很常见。爆酱牛欢喜很受欢迎，放入酱油葱蒜辣爆炒后，浓烈的酱汁味伴着牛欢喜，格外响脆。吃牛欢喜吃的就是它的嚼劲。[2]
2、饮食文化
就如吃穿山甲代表权力一样，吃牛欢喜代表富贵、尊贵。毕竟，物以稀为贵，做一盘牛欢喜可是技术活。正因为这样，牛欢喜常常会出现在招待贵宾的饭桌上，此时的牛欢喜就不仅仅是一种食物而是一种情怀了。
3、名称由来“牛欢喜”这道菜名字看起来是文雅得让人一头雾水，但知道真相之后又觉得实在是大写的污。为啥母牛的生殖器叫做“牛欢喜”呢，据说是因为公牛见了会特别喜欢……但牛欢喜被人们熟知据说是因为《低俗喜剧》这部电影，电影中一句“我杀了多少头牛才能给你炒一道牛欢喜啊！”令人印象深刻。
牛欢喜是什么东西?
不是的，是食物。牛欢喜，现代词，在广东俗称中出现，港台电影中也会出现的词汇，就是指母牛的生殖器。牛欢喜是用母牛的阴部（广东话亦读‘牛閪’“hi“）配合配料炒的一道菜。代表菜如爆酱牛欢喜，很受食客喜欢。
口味特点：牛欢喜本身是十分爽口无味的，爽的程度比猪生肠更加强。配合重口味的咸酸菜爆炒之后十分惹味。在百色、玉林、桂林、柳州等地，用牛欢喜做菜很常见。爆酱牛欢喜很受欢迎，放入酱油葱蒜辣爆炒后，浓烈的酱汁味伴着牛欢喜，格外响脆。吃牛欢喜吃的就是它的嚼劲。
扩展资料：
牛欢喜的注意事项：
一看，看肉皮有无红点 ，无红点是好肉，有红点者是坏肉;看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。
二闻，新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。
三摸，一是要摸弹 性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，次品肉弹性差，指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复，变质肉无弹性。
二要摸黏度，新鲜肉表面微干或微湿润，不粘手，次新鲜肉外表干燥或粘手，新切面湿润粘手，变质肉严重粘手，外表极干燥，但有些注水严重的肉也完全不粘手，但可见到外表呈水湿样，不结实。
什么是牛欢喜
牛欢喜，现代词，在广东俗称中出现，港台电影中也会出现的词汇，就是指母牛的生殖器。牛欢喜是用母牛的阴部（广东话亦读‘牛閪’“hi“）配合配料炒的一道菜。代表菜如爆酱牛欢喜，很受食客喜欢。
名称由来“牛欢喜”这道菜名字看起来是文雅得让人一头雾水，但知道真相之后又觉得实在是大写的污。据说是因为公牛见了会特别喜欢……但牛欢喜被人们熟知据说是因为《低俗喜剧》这部电影，电影中一句“我杀了多少头牛才能给你炒一道牛欢喜啊！”令人印象深刻。
扩展资料：
《本草纲目》记载：牛欢喜主治男人阳痿、早泄，补肾壮阳，固本培元。清宫满汉全席，牛欢喜被列为第十二道菜肴。
而牛欢喜，是一种流传于民间的食材，俗称牛二姐，多被村里有头有脸的人物食用，城里人一般吃不到。
依据民间传说，牛欢喜有着以形补形的功效，养阴补肾，与牛鞭牛宝相比功能性更强。此外因为罕见的原因，所以一般吃这个的都是村中有头脸人物。由于谐音的因素，现今被网友们列为专家、经济学家等人的专用。
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