今天我们来看一下烧烤着火,以下6个关于烧烤着火的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
本文目录
烧烤店着火怎么处理
首先，预防大于补救。 1、场地的选择：并不是所有的地方都适合烧烤，最好选择能提供烧烤服务的等地方，这样各方面设施比较齐全。其次就是靠近水岸边，风景好、交通便利的地方，这样既便于处理炉火，又方便补充物品。严禁在山上、草原或丛林地带烧烤，尤其是秋冬天干草枯的季节。 2、防火：选择烧烤场地时要远离易燃物。靠近水源。并用水桶容器备好水。放在烤炉旁，以防万一。一旦有隐患，要及时用水扑灭。在野外烧烤结束后。要确信火源已经彻底熄灭方可离开现场。 3、防烫伤：在户外烧烤时，烤炉的固定条件差。所以不要在烧烤区打闹嬉戏。烤炉本身温度很高。千万不要触摸。随身准备一些防烫伤的药品也是必要的。 一旦出现险情怎么办？ 1、现险初期千万不要紧张。初期的火灾是很容易扑灭，紧张反而会使事态扩大化。 2、小面积着火可以使用水、沙土等物品灭火。 3、火势蔓延，已无法扑灭，要及时打119电话报警，并组织人员往上风方向迅速撤离现场，并到交通关键点等待为消防人员指引道路。 4、积极善后，配合做好火灾调查并承担相应责任。
烧烤时候有明火怎么办
1、油多着火，烧烤油不要用猪油、花生油（杂味大），试试玉米油；
2、全部炭通身烧红，不要有炭的本色在进行烧烤；然后砸碎了，铺平；
3、炭的选择也很重要，别选择带孔的炭；
4、烤的时候撒一层盐，也能防止明火；
最后，如果起明火，用矿泉水瓶子上扎个眼，明火的时候浇一点，不过扇子别扇，会有灰的。
户外炭火烧烤时，如何避免碳起火？起火后怎么快速处理？
为了避免出现这种情况，大家可以不停的翻动肉串。这样做可以让肉串均匀的受热，同时也可以减少出油的情况。一旦减少了肉串出油之后，大家会发现也可以避免木炭出现起火的情况。在这个过程当中，大家也要注意烧烤架和碳之间的距离。因为保持合适的距离，也可以减少起火的情况，同时又会让烤串更加的卫生和健康。一旦出现了起火的情况之后，大家可以找一条大的湿毛巾盖在烧烤架上。
到了夏天的时候，大家都非常喜欢吃烧烤。甚至还有一些人，会选择约上自己的好友一起出去烧烤。在烧烤的时候也会让大家非常的开心，因为这些食材都是自己精心准备的。而且自己做烧烤也会非常的有成就感，但是大家会发现烧烤的时候木炭也非常容易出现起火的情况。为了避免出现这种情况，大家在烤肉的过程当中一定要经常的翻动肉串。因为这样的话也可以减少肉串出油的情况，同时也可以避免木炭起火。而且在烧烤的时候，大家也要注意烧烤架和木炭之间的距离。
一旦出现了木炭着火的情况之后，大家也会非常的着急，同时大家也会担心会对旁边的建筑物造成影响。这个时候大家可以找一块大的湿毛巾，盖在烧烤架上。因为把湿毛巾盖在烧烤架上之后，可以隔绝氧气，同时也可以让火熄灭。可能很多人看见着火的情况之后非常的紧张，这个时候甚至还有一些人选择用凉水来灭火。实际上大家的这种做法是不对的，因为这样做可能会让火势变得更大。
虽然说烧烤非常的美味，但是在做烧烤的过程当中，大家一定要注意安全。甚至还有一些人选择在室内烧烤，大家觉得这样的话更卫生一点。实际上在室内烧烤是非常危险的，这样做也非常容易出现着火的情况。而且在烧烤之前，大家也可以准备一些相应的灭火器材，这样的话也可以保证大家的安全。
烤肉时肉串滴油着火怎样处理
一方面可能是手法的问题，过多的油滴到木炭上肯定会起火的，只能小心注意点，肉串要合拢点，烧烤时要经常在烧烤物上刷料，时不时要翻动一下，翻动时不要3串2串地翻，要一次最少翻动10串，除了可以避免烤糊之外，也可以避免烧烤物滴出来大量的油。至于木炭离肉距离最好在15-20CM左右。
另一方面也可能是碳的问题：
（1）炭没有烧透，黑心的时候就上炉烤东西，油掉在黑炭上就会起火。
（2）炭块太大了，烤的时候炭和炭之间有空隙，油掉在炉上也会起火。
（3）烤东西的时候炭没有铺好，薄厚不均，长宽不齐了。
吃烤肉的注意事项
吃烤肉当然不能多，吃的刚刚好不会胖也是很有可能的。食材本身可能会导致肥胖，只要我们控制好量，再配以其他食物的组合，吃不胖完全又可能哦!常见的烤肉多以炭火烤为主，卡路里较高的肉在经过高温烧烤之后，卡路里也有所下降，所以吃烤肉不发胖，绝对有可能。
在烤肉之前，烤肉店会赠送辣白菜、海藻等小菜，一定要吃。如果想要搭配烤肉点一些小菜的话，也尽量要点蔬果类的。
在吃烤肉过程中，店家通常会赠送一些生菜，用来包肉吃。这是在烤肉中最重要的环节，请一定要大量食用生菜。虽然很多朋友喜欢占烤肉酱吃，但是小编建议，一定要采用“菜包肉”的吃法!如果蔬菜不够的话，烤肉店也会专门有蔬菜拼盘，以配合“菜包肉”的吃法。
以上内容参考：百度百科-烤肉
烧烤时起火，有什么好办法扑灭或预防吗？
首先，预防大于补救。
1、场地的选择：并不是所有的地方都适合烧烤，最好选择能提供烧烤服务的等地方，这样各方面设施比较齐全。其次就是靠近水岸边，风景好、交通便利的地方，这样既便于处理炉火，又方便补充物品。严禁在山上、草原或丛林地带烧烤，尤其是秋冬天干草枯的季节。
2、防火：选择烧烤场地时要远离易燃物。靠近水源。并用水桶容器备好水。放在烤炉旁，以防万一。一旦有隐患，要及时用水扑灭。在野外烧烤结束后。要确信火源已经彻底熄灭方可离开现场。
3、防烫伤：在户外烧烤时，烤炉的固定条件差。所以不要在烧烤区打闹嬉戏。烤炉本身温度很高。千万不要触摸。随身准备一些防烫伤的药品也是必要的。
如果出现了险情：
1、现险初期千万不要紧张。初期的火灾是很容易扑灭，紧张反而会使事态扩大化。
2、小面积着火可以使用水、沙土等物品灭火。
3、火势蔓延，已无法扑灭，要及时打119电话报警，并组织人员往上风方向迅速撤离现场，并到交通关键点等待为消防人员指引道路。
4、积极善后，配合做好火灾调查并承担相应责任。
烧烤时为什么易着火
告诉你一个原理：燃烧机理（也就是原理）-----之所以能起火（燃烧）必备三个要素：1、可燃物（油、烧烤碳都是），2、助燃物（氧气也就是空气，看不见的空间里都有），3、火种；
之所以起火肯定是木炭是烧红了的火种。
另外，燃烧与可燃物的燃点也有关系，在这里起火的油（食用油）的燃点一般都在300度左右，而烧红的烧烤碳（木炭）温度可达600度以上，所以油接触烧红了的木炭很容易起火。
还有：你的木炭容易起火肯定与你的木炭硬度有关系，你想想看？原理就如一个麦草垛和一团散乱的麦草比....那个容易着火？
今天的百科内容先分享到这里了，读完本文《「烧烤着火」烧烤着火为什么喷醋》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多百科知识，敬请关注宝百科,您的关注是给小编最大的鼓励。
