涡阳县小知识
高炉酒,产于涡阳县高炉镇高炉酒厂。高炉酒在汉代就很有名,当时有“汉三杰闻香下马,高炉酒十里飘香”之誉,该酒曾在清乾隆年间“南洋评酒会”上获奖。目前远销日本、新加坡等地。
涡阳苔干,苔干是一种由莴苣状的植物加工成半干品蔬菜。但经清水泡发后,具有“色泽翠绿,响脆有声,味甘鲜美,爽口提神“之特色,故以”清新素雅“著称于世,倍受海内外消费者青睐。
高公糖醋蒜,高公糖醋蒜系列产品是老子故里----安徽涡阳著名特产,已有两百余年的历史。高公糖醋蒜清洁、卫生,营养更丰富,鲜香脆嫩、酸甜适度,口味独特、回味无穷,堪称“中华美食一绝”。