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牛欢喜是什么东西
牛欢喜,现代词,在广东俗称中出现,港台电影中也会出现的词汇,就是指母牛的生殖器。牛欢喜是用母牛的阴部(广东话亦读‘牛閪’“hi“)配合配料炒的一道菜。代表菜如爆酱牛欢喜,很受食客喜欢。
具体如下:
1、口味特点
牛欢喜本身是十分爽口无味的,爽的程度比猪生肠更加强。配合重口味的咸酸菜爆炒之后十分惹味。在百色、玉林、桂林、柳州等地,用牛欢喜做菜很常见。爆酱牛欢喜很受欢迎,放入酱油葱蒜辣爆炒后,浓烈的酱汁味伴着牛欢喜,格外响脆。吃牛欢喜吃的就是它的嚼劲。[2]
2、饮食文化
就如吃穿山甲代表权力一样,吃牛欢喜代表富贵、尊贵。毕竟,物以稀为贵,做一盘牛欢喜可是技术活。正因为这样,牛欢喜常常会出现在招待贵宾的饭桌上,此时的牛欢喜就不仅仅是一种食物而是一种情怀了。
3、名称由来“牛欢喜”这道菜名字看起来是文雅得让人一头雾水,但知道真相之后又觉得实在是大写的污。为啥母牛的生殖器叫做“牛欢喜”呢,据说是因为公牛见了会特别喜欢……但牛欢喜被人们熟知据说是因为《低俗喜剧》这部电影,电影中一句“我杀了多少头牛才能给你炒一道牛欢喜啊!”令人印象深刻。
牛欢喜是什么?
01 母牛的生殖器官 牛欢喜,现代词,在广东俗称中出现,港台电影中也会出现的词汇,就是指母牛的生殖器。牛欢喜是用母牛的阴部(广东话亦读‘牛閪’“hi“)配合配料炒的一道菜。代表菜如爆酱牛欢喜,很受食客喜欢。 牛欢喜是母牛的生殖器官。“牛欢喜”这道菜名字看起来是文雅得让人一头雾水,但知道真相之后又觉得实在是大写的污。为啥母牛的生殖器叫做“牛欢喜”呢,据说是因为公牛见了会特别喜欢。 牛欢喜被人们熟知据说是因为《低俗喜剧》这部电影,电影中一句“我杀了多少头牛才能给你炒一道牛欢喜啊!”令人印象深刻。 牛欢喜本身是十分爽口无味的,爽的程度比猪生肠更加强。放入酱油葱蒜辣爆炒后,浓烈的酱汁味伴着牛欢喜,格外响脆。吃牛欢喜吃的就是它的嚼劲。
牛欢喜是什么玩意
不是的,是食物。牛欢喜,现代词,在广东俗称中出现,港台电影中也会出现的词汇,就是指母牛的生殖器。牛欢喜是用母牛的阴部(广东话亦读‘牛閪’“hi“)配合配料炒的一道菜。代表菜如爆酱牛欢喜,很受食客喜欢。
牛欢喜本身是十分爽口无味的,爽的程度比猪生肠更加强。配合重口味的咸酸菜爆炒之后十分惹味。在百色、玉林、桂林、柳州等地,用牛欢喜做菜很常见。
牛欢喜的注意事项:
看肉皮有无红点 ,无红点是好肉,有红点者是坏肉;看肌肉,新鲜肉有光泽,红色均匀,较次的肉,肉色稍暗;看脂肪,新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色,次品肉的脂肪缺乏光泽,变质肉脂肪呈绿色。
牛欢喜是什么意思 牛欢喜解释
1、牛欢喜,是广东人对母牛生殖器的俗称,广东人这么叫,港台电影中也会出现的词汇,牛欢喜是用母牛的阴部配合配料炒的一道菜。代表菜如爆酱牛欢喜,很受食客喜欢。 2、牛欢喜在广大地区是非常的受欢迎的,广东人一向都喜欢吃一些让人觉得不可思议的东西,所以在广东提到牛欢喜也没有人会大惊小怪了。
牛欢喜是什么 牛欢喜的介绍
1、牛欢喜是指母牛的阴部,牛欢喜是现代词,在广东俗称中出现,港台电影中也会出现的词汇,就是指母牛的生殖器,它的脂肪含量很高,蛋白质等成分却不如精瘦牛肉。 2、牛肉(拼音:niú ròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。
牛欢喜是牛的什么器官?
牛欢喜就是母牛的生殖器。
牛欢喜,现代词,在广东俗称中出现,港台电影中也会出现的词汇,就是指母牛的生殖器。牛欢喜是用母牛的阴部(广东话亦读‘牛閪’“hi“)配合配料炒的一道菜。代表菜如爆酱牛欢喜,很受食客的喜欢。
“牛欢喜”这道菜名字看起来是文雅得让人一头雾水,但知道真相之后又觉得实在是大写的污。据说是因为公牛见了会特别喜欢……但牛欢喜被人们熟知据说是因为《低俗喜剧》这部电影,电影中一句“我杀了多少头牛才能给你炒一道牛欢喜啊!”令人印象深刻。
扩展资料:
传说
据民间传说,牛欢喜有着以形补形的作用,养阴补肾,与牛鞭牛宝相比功效更好。并且因较为少见,早先一般吃这个都是村中有头脸人物的专享,也就是村里头的扛把子。
有些人不知道牛欢喜是什么,还以为请他吃这个是在侮辱他,其实只有将一个人当贵宾看的时候,才会请他吃牛欢喜,切莫搞错了。
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