今天我们来看一下kfc番茄酱,以下6个关于kfc番茄酱的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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肯德基的番茄酱怎么做
问题一：肯德基的甜番茄酱怎么做 准备材料：几只熟透的番茄、有盖的玻璃瓶一只。 步骤：1、在瓶盖上钻一个小孔；2、把番茄用开水烫一下，因为烫过的西红柿很容易剥皮啦；3、将剥了皮的番茄切成小丁；4、把番茄丁塞进洗净的玻璃瓶里，塞满为止，盖上瓶盖；5、将盛有番茄丁的玻璃瓶放进蒸笼里上锅蒸；6、蒸个15分钟，就可以了。 看，这就是蒸好的番茄酱，新鲜美味，蘸着吃炒着吃都不错，比买的好吃多了。 最后提醒大家，如果用食品加工机事先将番茄打碎的话就更省事了，另外要注意的是，所有的用具都要洗净，上面不能有一点点的油。 (2)**番茄酱汁的制作方法： 红番茄2个 水200克 **要300克的番茄酱，就要3个番茄和300克的水，依次类推** 用途：番茄酱汁可以用来炒、烤菜，或搭配肉酱和奶油酱汁，做出许多变化。 做法： 1.番茄顶部轻划十字，放沸水中烫3分钟，取出，剥掉外皮，切成圆片，去籽后再切丁。 2.将面粉放入锅中，用木勺拌炒。（汗，怎么没写放多少面粉啊？我在想，不放是不是可以哦？） 将番茄丁放入锅中，加水用小火熬煮。 熬煮的时候要一边捞掉浮沫，熬到汤汁只剩下1/3时再熄火。 **做法2： 1.将但是能接触到番茄的工具用热水洗干净，不能有半点油渍 2.将番茄洗净后用热水煮熟，煮熟后去皮切成小条。 3.将切好的番茄塞入罐头瓶，再用筷子将其捣碎，尽量多的放进罐子里。 4.盖上盖子，并在盖子上扎一个小孔。 5.放在蒸锅中，蒸到罐中的番茄变成2/3即可。 (3)备料：成熟透红的西红柿10斤、辣椒二两、白砂糖八两、肉桂四分、细盐六两、味精四份、醋六两、鲜葱四两。 制法：把西红柿表皮洗净，入锅加少许水煮沸即可。盛进筛中，压下果汁，滤去果皮与籽，再把果汁入锅中煮沸，除去泡沫，加入白砂糖、盐和味精。将辣椒、肉桂、萄末一并包在沙布袋中，和锅同煮，不停地搅拌。等煮成酱状时，加醋拌匀。10分钟后盛起，趁热装进干净的玻璃瓶，封口即成。 另一种方法是：取西红柿10斤、醋一斤半、大蒜六两、豆二粒、胡辣二汤匙、生姜四两、细盐二汤匙、辣椒二两。 把西红柿外皮洗净，入锅加入煮软后捞起，去皮及萼片，切碎后再投入锅里，将生姜、辣椒、豆一起泡在净白布内，入锅同煮到酱状，趁热盛起，装进干净的玻璃瓶，封口即成。 问题二：做好吃的番茄酱怎么做啊 就像肯德基的那么好吃的 谢谢 比较复杂喔，不过做出来真的很像那个口味的~ 番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用，是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。 第一步准备器皿 装西红柿酱的器皿，广口瓶子（各种大口酒瓶、饮料瓶均可），并配备好瓶塞子。先把瓶子里外洗得干干净净（也可用细沙子加水，放在瓶子里来回搅拌洗净），然后放在有水的锅里，放时先将瓶子装上干净的水（不加盖）煮10分钟，然后将瓶子带水取出放在锅台上备用。 第二步做番茄酱 纯味番茄酱 将番茄（适量）洗净，放在笼里蒸几分钟后取出，去掉皮和蒂部粗糙地方及腐烂部分，用手捏碎放在锅里煮沸。几分钟后，待西红柿冷却，用勺搅动，即可装瓶。 浓香番茄酱 原料：番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食盐50克，五香粉15克，洋葱末、大蒜末各适量，胡椒粉少许。 做法： 1、挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净，然后放入蒸锅里蒸熟，取出剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。 2、白醋中放入五香粉，浸泡2 小时后，再加入白砂糖、食盐，使其完全溶解，混合均匀后，再倒入到番茄肉浆里面。 3、再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀，并放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至浓稠糊状，趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里，加盖密封。放低温干燥处贮存。 西式番茄酱 原料：新鲜番茄2000克，橄榄油、大蒜末、洋葱丁各适量，月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉各少许。 做法：1、新鲜番茄洗净，放入沙锅中煮，煮好后去皮、去籽，放入搅拌机中打碎。 2、锅中放入橄榄油烧热，加入大蒜末、洋葱丁碎炒至洋葱变软，再放入打碎的番茄浓浆。 3、拌炒后，放入月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉调味。 4、用中火煮至汤汁变稠后，取出月桂叶，即成番茄酱。 第三步番茄酱装瓶 装瓶时，先将瓶内水倒出来，趁热用漏斗把西红柿装在瓶里，瓶口少留一点空隙，上边滴一点酒，然后把胶盖塞紧而成。 用上述方法做的西红柿酱，一般能保持一年以上味道不变，并和新鲜西红柿一样，但开瓶后就不能存放了。 第四步储藏番茄酱 番茄酱罐头打开后，如一次吃不完，放一段时间后就容易变质。如果把番茄酱罐头开个口，先入锅蒸一下再吃，吃剩的番茄酱可在较长时间内不变质。防止番茄酱变质还有另外一个好办法，即在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏层也可储藏许久。食用时刮去上面一层食用即可。 ---------------------------------------------------开饭喇--------------------------------------------- 问题三：肯德基，麦当劳的薯条和番茄酱怎么做？？？ 土豆切成条，放到锅里用油炸下，金黄色就可以了，自己试一下，其实炸地瓜更好吃，小时候经常吃，或者炸小点的土豆块也行，都好吃的 问题四：请问买的番茄酱怎么调才能像肯德基的呢？ 1、买来的番茄酱的基本原料是番茄、醋、糖、盐、众香子、丁香，肉桂、洋葱、芹菜和一些增味剂、防腐剂。吃之前根据自己的口味添加盐，胡椒粉，糖等，用热油加热炒一下，口味就会大大增色。 2、番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番胆酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用，是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。 问题五：不懂就问，大家在肯德基麦当劳番茄酱怎么吃 个人不吃，感觉味道怪怪的，一直不是很喜欢番茄，不过很多人喜欢沾薯条吃， 问题六：从超市买回来的番茄酱怎么加工味道和肯德基里的一样 20分 肯德基用的不是番茄酱。是番茄沙司。外面也有很多牌子的沙司。看你喜欢什么的 跟肯德基的有点差别，但是基本一样 问题七：去肯德基，麦当劳.....吃薯条的时候那个番茄酱应该怎么用？ 我是KFC的 *** ， 这是个人习惯，我个人从顾客的餐饮方式和自我感觉，觉得全挤在托盘上沾着比较好，比较有吃快餐的感觉 ，如果你是那种举止优雅的女性，那就挤着吃吧 我个人喜欢全挤在托盘上沾着吃，比较适合孩子与年轻人 希望以后，你能够用餐的时候，能够没有这种烦恼哦，开开心心的吃哦！ 问题八：超市买的番茄酱怎么弄才能和肯德基的差不多啊？ 肯德基的番茄酱就是亨氏番茄酱，去大一些的超市直接买就成了 问题九：肯德基里的番茄酱在哪能买的到？什么牌子的? 肯德基的番茄酱在超市里是没有的，是青岛一家工厂专门制作的，的确好吃，你可能买不到，只能在肯德基店里有，我有时去吃薯条，一般都是多要两包，呵呵。。。
肯德基番茄酱什么牌子?
肯德基用的什么牌子的番茄酱和沙拉酱啊？ 沙拉酱丘比 番茄酱亨氏 肯德基用什么牌的番茄酱 超市就有卖的，好像是亨氏的. 麦当劳里的那种番茄酱是什么牌子的？ 是亨氏番茄酱。 亨氏番茄酱亨氏在1869年由H J Heinz在美国宾夕法尼亚州夏普斯堡创立的亨氏公司产品之一，亨氏经过一百多年卓有成效的发展，由当时的订农场成为世界最大的营养食品生产商之一。亨氏的产品有5700多种，除了人们熟知的婴儿米粉外，还有番茄酱、调味品、沙司和冷冻食品等。 特点： 1.仅选非转基因优质红熟番茄。 2.优质红熟番茄中含有番茄红素(Lycopene)、维生素C、以及胡萝卜素等多种营养成分。 3.每包300克亨氏番茄酱约含24毫克番茄红素。 4.不添加任何防腐剂、增稠剂、合成色素和香精。 5.酱体浓稠，保留纯正的番茄风味。 6.酸甜开胃，适用于多种菜式，令菜肴传递醇正西餐风味。 肯德基里的番茄酱在哪能买的到？什么牌子的? 肯德基的番茄酱在超市里是没有的，是青岛一家工厂专门制作的，的确好吃，你可能买不到，只能在肯德基店里有，我有时去吃薯条，一般都是多要两包，呵呵。。。 肯德基的番茄酱是什么牌子 番茄酱应该是亨氏的 有什么牌子的番茄酱味道很像肯德基一样好吃？ 大超市应该有买的，一小包的 肯德基里面和薯条沾著吃的是番茄酱还是番茄沙司 只要是酸甜的就是番茄沙司，番茄酱是酸的，没经过加工的，肯德基里的事番茄沙司 什么牌子番茄酱好 颜色不要太鲜艳的鲜红鲜红的，那样的是加色素了不好。再就是正规大厂出品的。就可以了。佳乐，穿锦记，等等都可以. Kfc和麦当劳的番茄酱口感上有什么区别 每种番茄酱都有不同的配方,酸甜度都有小小的区别 KFC用的是亨氏的番茄酱,超市就有卖的 麦当劳就不清楚了......
肯德基的番茄酱是哪个品牌？
肯德基的番茄酱的品牌是亨氏。
肯德基用的番茄酱和甜辣酱都是亨氏的，在肯德基的番茄酱袋上，数字编号不同，酸甜味不同。这些编号是用来区分酸甜度的。番茄酱以编号来区分酸甜度，这是厂家安排的，很多消费者都不知道，即使不同数字编号的番茄酱酸甜度不一样，但区别不会太明显，需要仔细品尝才能够发现。
番茄酱的功效：
番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收；尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用，体质寒凉、血压低，冬季手脚易冰冷者，食用番茄酱胜过新鲜番茄。
番茄酱一般人群均可食用。可以直接食用，也可以在做菜肴时当调味酱使用。
以上资料来自于百度百科-番茄酱（食物）
肯德基番茄酱保质期
12个月。在肯德基，发放的番茄酱，经过查看后，保质期是12个月。肯德基(KentuckyFriedChicken，肯塔基州炸鸡，简称KFC)，是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业。
去肯德基和麦当劳的时候，吃薯条的那个番茄酱应该怎么用？
1、在麦当劳和肯德基点餐的时候，服务人员会将一张类似于广告纸的纸张放在托盘上，吃薯条沾番茄酱时就直接挤在纸上。 2、有的人挤在其他食品的包装盒内部。 3、也有的人不放心那张纸的卫生，将番茄酱挤在餐巾纸上。 4、番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。 5、番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用，是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。
肯德基的番茄酱怎么做
肯德基的番茄酱怎么做：
主料
番茄500克
糖200克
1、准备原料。
2、番茄表皮上划十字花刀，小锅水开后，放入。
3、水滚后，番茄的表皮略有炸裂，即可捞出过凉。
4、轻轻一剥，表皮即可剥落。
5、番茄切碎丁，柠檬榨汁。
6、用料理机把番茄打成泥。
7、倒入面包机内。
8、并依次加入白糖，柠檬汁，清水+澄面和匀。
9、启动花式果酱键。
10、蜂鸣响起，番茄酱制作完毕。
注意事项
一次做的量不要过多，随吃随做，预防变质。
注意水的量不要太大，否则番茄酱做出来就会很水，不成酱，而影响口感了。
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