11月份车厘子是否为反季节,需要根据品种决定,如果是智利车厘子,则为应季水果,我国培育的车厘子一般在夏季成熟,澳洲车厘子在12月成熟,11月份上市则为反季节水果,总的来说车厘子一年四季都可以吃。
11月份车厘子是不是反季节
车厘子特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃,品种属于欧洲樱桃,在我国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地皆有培育。
车厘子这个名字是英语单词Cherries的音译,属于蔷薇目、蔷薇科、樱属植物,别名大樱桃、含桃、荆桃等,素有“百果第一枝”之称。
车厘子色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一般,味道甘甜,既可鲜食,又可腌制,还可作为菜肴的点缀,增加菜品的颜色,具有极高的营养价值。