咖啡为什么不能二次萃取(手冲咖啡遇到问题)

2024-12-24 22:17:07 趣味生活 30阅读 回答者:admin
最佳答案咖啡不能二次萃取,是因为其在第一次萃取的时候就已经是充分萃取或过度萃取,所以对于这样充分萃取或过度萃取的咖啡再进行二次萃取时,萃出的咖啡将不受味蕾喜爱。 咖啡 咖啡

咖啡不能二次萃取,是因为其在第一次萃取的时候就已经是充分萃取或过度萃取,所以对于这样充分萃取或过度萃取的咖啡再进行二次萃取时,萃出的咖啡将不受味蕾喜爱。

咖啡


咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料,作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

在公元15世纪以前,咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断,当时主要被使用在医学和宗教上,15世纪初开始有文献记载咖啡的使用方式。

相传1600年时一些天主教人士认为咖啡是“魔鬼饮料”,怂恿当时的教皇克莱门八世禁止这种饮料,但教皇品尝后认为可以饮用,并且祝福了咖啡。

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