外观不同:海白菜为碧绿色,单独或丛生,形体常有大小不等的孔,海带为孢子体大型,颜色为褐色,扁平带状。分布地区不同:海白菜主要分布在中国渤海、黄海、东海、南海,海带主要分布在北太平洋与大西洋沿海地区。
海白菜和海带的区别
海白菜,又叫海菠菜、海莴苣,是藻类植物石莼科孔石莼的藻体,一般高10-30厘米,主要生长在中、低潮间带岩石上或石沼中,可以食用,也可以作为饵料。
海带,又叫纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类,一般长1.5-3米,宽15-25厘米,最长可达6米,最宽可达50厘米,主要生长在水温较低的海中。