罂粟果不可以做调料,因为其含有吗啡、可待因、蒂巴因、粟壳碱和罂粟碱等多种生物碱,如果长期食用容易对人体造成损害,已经被国家禁止做成调味品,在我国仅限药用科研使用。
罂粟果可以做调料吗
罂粟果是植物罂粟花的果实,可入药,其果汁是制成鸦片的主要原料,原产自南欧,主要分布在缅甸、越南、泰国等国,我国昆明、丽江等地也有栽培。
罂粟果为一年生草本植物,外表呈球形或长圆状椭圆形,长约4-7厘米,宽约4-5厘米,花盘平扁,里面含有种子,呈黑色或深灰色,具粗蜂窝状。
罂粟果实中有乳汁,含有的生物碱对人体具有一定的益处,但长期使用会严重危害身体,所以,中国对罂粟种植严加控制,除药用科研外,一律禁植。