空气炸锅用的油纸有有孔的也有没孔的,建议有孔的好,因为的加热速度会快,而且清理的时候会比较方便。空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器。
空气炸锅
空气炸锅主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟,同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
空气炸锅占地小,可以随用随拿,不像烤箱固定占据厨房一角,而且空气炸锅不需要预热,随时可以加热制作,比烤箱节约时间。
空气炸锅在中国市面上的空气炸锅品种众多,市场发展较为迅速。生产量从2014年的64万台发展到2018年达到625万台。