白鹭体羽全白,体型中等而纤瘦,嘴及腿黑色,趾黄色。繁殖羽纯白,颈背具细长饰羽,背及胸具蓑状羽。大白鹭体型大,既无羽冠,也无胸饰羽。中白鹭体型中等,无羽冠但有胸饰羽。小白鹭和黄嘴白鹭体型小,羽冠及胸饰羽全有。
白鹭外形特点
白鹭栖息于沿海岛屿、海岸、海湾、河口,以及沿海附近的江河、湖泊、水塘、溪流、水稻田和沼泽地带。
白鹭主要以各种小型鱼类为食,也吃虾、蟹、蝌蚪和水生昆虫等动物性食物。
白鹭的羽衣多为白色,繁殖季节有颀长的装饰性婚羽。习性与其它鹭类大致相似,但有些种类有求偶表演,包括炫示其羽毛。