橙子可以放冰箱,一般情况下,冰箱冷藏室的温度在4摄氏度左右,橙子在该温度下的呼吸作用较弱,对其营养物质的消耗也比较小,橙子可以完好地在冰箱中保存。由于冰箱的湿度较高,为了避免橙子过多失水,最好用保鲜膜将橙子包起来存放。
橙子的分类
甜橙:甜橙系列有冰糖橙、红肉脐橙、新奇士橙和夏橙等。其果实呈圆形、扁圆形或椭圆形,果肉呈淡黄色、橙红色或紫红色,味甜或稍偏酸。
血橙:血橙系列有塔罗科血橙、玫瑰血橙和红玉血橙等。是橙的变种,体积比一般的成要小,因为果肉和汁液呈血红色而得名。
脐橙:脐橙系列有赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙和富川脐橙等。其主要特征是果实中有一个圆锥状的复果,无核、果肉味道浓甜略酸。