咖啡豆研磨好后可以直接冲泡，饮用冲泡好的咖啡前需将其过滤，过滤掉其中的咖啡粉渣滓及泡沫，之后便可根据自己口味加奶或者炼乳饮用。最好将咖啡粉放入咖啡机中冲泡，能使咖啡粉冲泡出较好的味道，且口感更顺滑。
咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。
