若筷子小范围发霉，可以将筷子放入沸水中煮半小时，再晾晒至干燥，这样可达到消毒作用，同时能有效清除筷子上的霉菌。如果筷子上出现较大范围的非竹子或木头本色的斑点，表示该筷子已发霉变质，则不建议继续使用。
筷子发霉怎么清洗干净
筷子时间长了会滋生各种霉菌，严重发霉的筷子还会滋生黄曲霉菌，产生黄曲霉素，对健康产生隐患。
家用筷子的使用频率较高，且长期用水洗涤，导致筷子含水量较高，使之成为细菌生长的温床，如黄色葡萄菌、大肠杆菌等。
筷子最好每3-6个月更换一次。筷子只有在100℃的沸水里煮5分钟以上，才会有较好杀菌效果，最好使用消毒柜。
