秋季的应季水果有:石榴、秋梨、葡萄、苹果、柚子等。石榴在秋季是不能少的水果之一。秋梨水分充足,富含多种维生素和碘元素。葡萄酸甜爽口,果汁充沛。苹果含有丰富的糖和维生素。柚子碳水化合物的含量丰富。
水果
水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养,而且还能够促进消化。
一些水果为了预防虫害及日晒,在生长过程中常用纸袋包裹起来,这样的做法会造成维生素C含量减少。
现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入,但水果存放的时间越长,维生素C损失就越多。