甜茶，由普通茶水加红糖调制而成，有甜蜜的美意，俗称“祝福茶”。甜茶一般出现在宴席上，即宴请亲朋之后，长辈按辈分坐在大厅，新娘按辈分高低，依次奉敬甜茶。取名“甜茶”，主要是因为茶是甜的，且寓意“甜蜜”。
大瑶山甜茶
甜茶除了是普通茶水加糖制成之外，还是一种独立的茶叶品种。甜茶是广西大瑶山的特产之一。
大瑶山甜茶生长在800米左右的高海拔无污染地方。甜茶因为具有甜蜜蜜的口感，深受人们的喜爱。
由于大瑶山甜茶具有甜度较高、热量较低的特点，不仅畅销国内，还远销日本、欧美及中东等国家。
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