蛋糕粉可以做什么面食(低粉可以做什么面食)

2024-12-23 13:22:32 趣味生活 29阅读 回答者:admin
最佳答案蛋糕粉可以用来做蛋糕、面条、馒头、葱油饼等。蛋糕粉一般是以软麦为主要原料进行磨制而成的低筋面粉,。蛋糕粉的蛋白质含量低,筋力弱,其中每100克的蛋糕粉中含有约319千卡的热

蛋糕粉可以用来做蛋糕、面条、馒头、葱油饼等。蛋糕粉一般是以软麦为主要原料进行磨制而成的低筋面粉。蛋糕粉的蛋白质含量低,筋力弱,其中每100克的蛋糕粉中含有约319千卡的热量。

蛋糕粉可以做什么


蛋糕粉是适用于制作蛋糕的小麦粉,所以才称之为蛋糕粉。

蛋糕粉中含有淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、食盐等。

制作蛋糕时,在蛋糕粉中加入少许的食用油,可以使制作出来的蛋糕口感更加柔软。

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