清水丸子肉馅怎么调(家常清水丸子怎么做)

2024-12-23 08:38:11 趣味生活 47阅读 回答者:admin
最佳答案清水丸子肉馅怎么调,肉沫切丁,再剁成泥,加盐,生粉,胡椒粉搅拌均匀。做成小丸子,放进烧开的清水里,小火煮丸子。在汤里放入盐,让汤入味,待丸子熟时放入鸡精。淋上香油,放进香葱烧开出锅。

1、肉沫切丁。

2、再剁成泥。

3、加盐,生粉,胡椒粉合拌均匀。

4、做成小丸子。

5、放进烧开的清水里。

6、用小火煮丸子。

7、用小火煮丸子不易散开。

8、在汤里调点盐让汤入味。

9、待丸子熟时调点鸡精。

10、淋上香油,放进香葱烧开出锅。

营养价值:

热量271.00大卡、碳水化合物0克、脂肪17.04克、蛋白质27.34克、纤维0克、钠384毫克、钾351毫克。

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