黄芪煮水大火煮开后转小火煮30分钟即可。黄芪的药效并不是很难煮出来,一般来说小火煮半小时左右就可以煮出其药效成分了,太长时间的煮制反而会破坏其营养成分,使得其药效下降。
黄芪
黄芪一般指黄耆,是豆科黄耆属植物。分布于俄罗斯和中国,在中国分布于东北、华北及西北,中国各地多有栽培。
黄芪生长于中温带和暖温带地区,喜日照、凉爽气候,耐旱,不耐涝。有较强的耐寒能力,多生长在山坡中、下部的向阳坡及林缘、灌丛、林间草地、疏林下及草甸等处。
黄耆含有胆碱、豆香素、叶酸、氨基酸、甜菜碱、皂甙、糖类、蛋白质、核黄素、黄烷化合物、铁、钙、磷及硒、锌、铜、锰等多种微量无素。