玉米粉可以做包子馒头,但是它的口感跟普通面粉相比会较为粗糙一些。我们可以将玉米粉和普通面粉混合后再进行制作,这样可以中和玉米粉中的粗糙感。此外,玉米粉中有着丰富的营养,用玉米粉做包子搭配上甜甜的馅料会让包子拥有更加丰富的口感,美味加倍。
玉米粉可以做什么
玉米粉可以做玉米粥,里面多种维生素和矿物质,味道香甜,易于消化,适合早晚餐食用。
玉米粉可以做玉米烙饼,它给人的第一感觉就是甜甜糯糯的、外香里嫩的,当我们闲时的小点心再适合不过了。
玉米粉可以做饺子,虽然用玉米粉做的饺子皮会比平常的饺子厚,但是却多了一份香甜,更加美味。