油桃和桃子不一样,其属于桃子的一种。桃子可称为桃,是蔷薇科、桃属植物,有多个品种,包括油桃、蟠桃、碧桃、毛桃、光桃、寿星桃等种类,一般的桃子果皮带有毛,油桃的果皮光滑无毛,口感脆嫩。
油桃和桃子一样吗
油桃,又称为桃驳李,是普通桃的变种,起源于中国,在亚洲、北美洲等地均有分布,我国北京、山东、湖北等地均有种植。
油桃的表皮无毛,果肉为橙黄色泛红色,内部含有带深麻点和沟纹的核,富含维生素,营养价值丰富。
中国是桃的故乡,根据《礼记》记载,在古代桃被列为祭祀神仙的五果(李、梅、杏、枣、桃)之一。