五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都是比较好的。在广东客家地区,客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤,其汤味清香,口感甜美,任何季节饮用都是非常好的养生汤品。
五指毛桃配什么煲汤好
五指毛桃之所以叫“五指毛桃”,是因为它的叶子有点像人的五指,并带有细小的毛毛,果实则像毛桃,才起了这么个名字。
五指毛桃,中药名,为桑科植物裂掌榕的根,植物裂掌榕,分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地,越南、柬埔寨也有分布。
因为五指毛桃在南方运用比较广泛,且具有与北芪相似的功效,所以五指毛桃也被称为南芪,与北芪相对。