鸡胗和鸡肫有什么区别

2024-12-23 18:36:01 趣味生活 97阅读 回答者:admin
最佳答案鸡胗和鸡肫没有什么区别,一定要说区别就是叫法不一样。鸡胗和鸡肫指的都是鸡的胃脏,鸡胗一般是常用名,口头上这么称呼的人比较多,鸡肫是别称,各地区根据习惯称呼也不一样

鸡胗和鸡肫没有什么区别,一定要说区别就是叫法不一样。鸡胗和鸡肫指的都是鸡的胃脏,鸡胗一般是常用名,口头上这么称呼的人比较多,鸡肫是别称,各地区根据习惯称呼也不一样。

鸡胗和鸡肫有什么区别


鸡胗相当于是鸡的胃部,帮助鸡消化食物的,鸡不小心吞食的小石子会储存在那里,所以很多地方杀鸡后都会取出鸡胗,将周遭黄色一层像膜一样的鸡胗内壁给剖下来。

鸡属于禽类,禽类的胃一般分为肌胃和腺胃,其中腺胃比较小,一般只负责分泌胃液,肌胃比较大,一般负责储存和消化食物,因此鸡胗可以说是鸡的胃。

声明:宝百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 9072867@qq.com
广告位招租
广告位招租