蒸锅底下放多少水具体取决于锅的大小和蒸什么类型的食物。建议在用蒸锅蒸煮食物的时候，如果是馒头一类的面食，建议放多一些，避免锅底烧糊和面食由于缺少足够的水分导致口感干硬。
蒸锅底下放多少水
蒸煮一些肉食的时候，一般会需要比较长一些的时间，例如南方的扣肉，建议根据食物的量来放水，量大建议放约一半左右的水，量少建议放三分之一的水。
使用蒸锅加热食物的时候，一般不会需要太长时间，这种情况下一般放三分之一水会比较合适，再少可能会有烧糊锅底的风险。
蒸锅底下放多少水(一斤面放多少水)
最佳答案蒸锅底下放多少水具体取决于锅的大小和蒸什么类型的食物。建议在用蒸锅蒸煮食物的时候，如果是馒头一类的面食，建议放多一些，避免锅底烧糊和面食由于缺少足够的水分导致口感
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