料酒加白糖是不是味淋(香浓美味的照烧鸡腿)

2024-12-23 03:13:09 趣味生活 36阅读 回答者:admin
最佳答案料酒加白糖不是味淋。味淋是一种日本特有的发醇调味料,是用圆粒江米(粳糯米)为主要原料,再用日本进口的菌种糖化而成,可以用于蒸煮、烧烤、热炒、冷拌等调味。 料酒加白糖是

料酒加白糖不是味淋。味淋是一种日本特有的发醇调味料,是用圆粒江米(粳糯米)为主要原料,再用日本进口的菌种糖化而成,可以用于蒸煮、烧烤、热炒、冷拌等调味。

料酒加白糖是不是味淋

味淋又称米霖,是由甜糯米加曲酿造而成,属于料理酒的一种。

在日本料理中,味淋有着广泛的用途,可以增加菜肴的色泽感,还可以增加菜肴口味的厚实感。

味淋中富含的甘甜及酒味,能有效去除食物的腥味。

声明:宝百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 9072867@qq.com
广告位招租
广告位招租