黄桃削不削皮都是可以的,具体根据个人口味决定。黄桃皮上面的毛非常的细腻并且很少,洗一下就能洗掉,可以直接洗净食用,如果担心有农药残留,也可以削皮食用,口感相对也比较好。
黄桃需要削皮吗
食用黄桃之前,先将黄桃放入水中加入少许盐,浸泡一段时间后,可以洗干净食用,也可以用水果刀从桃子底部划开就能快速去皮。
黄桃,又叫做黄肉桃,富含维生素C和人体所需要的营养成分,例如纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。
黄桃广泛分布于我国华北、华中、西南一带,较知名的黄桃产地有嘉善黄桃、安徽砀山黄桃、桂东黄桃、炎陵黄桃、荣成黄桃等。