冻冰块用开水还是冷水(2000年前中国古人热水造冰)

2024-12-23 14:46:25 趣味生活 20阅读 回答者:admin
最佳答案冻冰块用开水较好,冷水如果是烧开后晾凉的水则也可以用来冻冰块,如果指的是自来水则不能用来冻冰块,因为自来水虽然经过消毒,但还是存在很多细菌,如果直接用来冻冰块,冰

冻冰块用开水较好,冷水如果是烧开后晾凉的水则也可以用来冻冰块,如果指的是自来水则不能用来冻冰块,因为自来水虽然经过消毒,但还是存在很多细菌,如果直接用来冻冰块,冰块中也会存在很多细菌。

冻冰块用开水还是冷水


自然界纯净的水在正常的大气压下,到0℃就会结冰,如水中含有杂质,压力增加,水的结冰点都会下降。冰的融点即为水的冰点,随着大气压升高,冰的融点也升高。

自然结成冰的称之为天然冰,通常以人工制冷方法制成的冰,称为人造冰或机制冰或工业冰,其中人造冰种类也很多,常用的冰包括工业冰、食用冰、干冰等。

工业冰又称大冰块、条冰、冰砖等,是用纯自来水冷冻而成,温度在零下20度左右。大冰块使用范围广泛,在海鲜食品、餐饮、卫生、工业中都有大量应用。

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