元宵和汤圆的馅料不同,元宵的馅料比较单一,一般来说都是甜口馅料,像是豆沙馅、黑芝麻馅最为常见。汤圆的馅料有荤的素的,甜的咸的。保存方式有不同,元宵,受限于制作方法,通常为现做现吃,不能冷冻,冷冻的话会产生开裂。汤圆可冷冻保存,保质期很长。
元宵和汤圆
元宵是中国汉族传统小吃之一,属于节日食俗。元宵的吃法很多,可水煮、炒、油炸、蒸等。
汤圆,别称汤团、浮元子,是汉族传统小吃的代表之一,也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物。
汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。