南瓜可以做成各种各样的点心,比如有:黑糖南瓜糯米圆子、油煎南瓜饼、南瓜布丁、椰香南瓜挞、南瓜籽小脆饼、南瓜奶露丸子捞、芝麻南瓜饼、南瓜蛋糕、黄金南瓜条、南瓜红枣发糕、南瓜馒头等。
南瓜
南瓜是葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。
南瓜原产于南美洲,已有9千年的种植历史,哥伦布将其带回欧洲,从此被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律宾等地。
南瓜属于喜温的短日照植物,耐旱性强,对土壤要求不严格,但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为佳。