银川特产有贺兰砚,贺兰螺丝菜,银川鲤鱼,张亮香瓜,贺兰山东麓葡萄酒等。贺兰砚,发墨迅速,不郁结,又耐用,带盖的贺兰砚如同密封器一般,素有存墨过三天之誉。张亮香瓜,果实形状有圆、扁圆等,果皮色有绿、白等,果肉有白、绿等,常带香气。
银川特产
银川鲤鱼肉鲜味美,肉质细腻而有弹性,且无腥味,口感较好,具有很高的营养价值,鱼肉中含有高蛋白质,高脂肪和碳水化合物。
贺兰螺丝菜,银川贺兰特产,贺兰螺丝菜形如薄荷,茎四棱,株高60厘米左右。果实为小坚果,果实色白,质脆,味甘甜,主要供作加工腌制酱菜。
贺兰山东麓葡萄酒,凭借独特自然资源和悠久的酿酒传统及现代化的经营方式、酿造技术倍受好评,成为国内外知名的中国最佳酿酒葡萄和葡萄酒产区之一。