蜂王浆有保质期。一般蜂王浆在-5℃左右能保存半年不变质,-10℃可以保存一年左右,-18℃保存两年以上。-5℃以上保存半年后的蜂王浆颜色会慢慢加深,并且酸辣感也会降低甚至没有。在没有冷藏条件的情况下,可以把蜂王浆拌到浓度41度以上的蜂蜜里,能保存一个月左右,但必须每天食用时要充分搅拌,防止蜂王浆浮在蜂蜜上面。蜂王浆口感为酸、辣、涩味,如果发现蜂王浆颜色变深,有馊味、苦味、等异味甚至发酵产生气泡,则表明蜂王浆已变质,不宜食用。
蜂王浆有保质期吗(蜂蜜有保质期吗)
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