如果是新鲜盒装酸奶，夏天在室温下一般可以放置1至2天左右。正常情况下，盒装酸奶的保质期一般为三天，但是夏季气候炎热，室温的温度较高，容易导致酸奶里的成分变质，缩短酸奶保质时间，最好放置不要超过两天。
夏天酸奶在室温下能放多久
如果是添加有防腐成分的风味酸奶，保质期相对会比较长一点，只要在保质期内，放在室温中一般不会出现变质、变味等情况。
新鲜酿造的酸奶的成分里面含有乳酸菌活性，需要放在冰箱冷藏保存，一般在25度左右的室温中可以保存3天左右，储存在2至5度的冰箱冷藏室大约可以保存一周左右。
如果酸奶的包装出现膨胀、破损，口感非常酸，闻起来有异味等情况，说明酸奶已经变质了，不建议继续饮用。
