煮熟的带壳鸡蛋25度以上最多只能放两天,如果放冰箱里可以放4-5天,但不可久放。如果没有冰箱,也可以将鸡蛋浸泡在晾凉的盐开水中。这样也可以保存2-3天。
煮熟的带壳鸡蛋能放多久
鸡蛋必须完全熟透才能存放到第二天,如果是未完全煮熟的鸡蛋,只适合鲜食,存放一夜就会滋生细菌,产生有毒物质,这样的鸡蛋是不能食用的。
市场中售卖鸡蛋一般都存放在室温下,外壳细菌有可能穿过蛋壳及蛋膜,渗入蛋内,存放时间越久,蛋内的细菌就越多。所以在购买鸡蛋后,要清洗干净,再放入冰箱储存。
如果发现鸡蛋打开之后有黏水粘手、或者有特殊的气味、颜色发绿等状况,那么这鸡蛋就不能吃了,否则容易导致食物中毒。