中餐座位的排列应讲究的原则是(餐饮礼仪中席位的排列规则)

2024-12-23 13:38:35 趣味生活 55阅读 回答者:admin
最佳答案中餐安排座次的原则是尚左尊东,面朝大门为尊,家宴首席为辈份最高的长者,末席为辈份最低者。安排中餐宴会,首先要排桌次、座次,是中国饮食文化中很重要的一部分。 不同桌数

中餐安排座次的原则是“尚左尊东”,“面朝大门为尊”,家宴首席为辈份最高的长者,末席为辈份最低者。安排中餐宴会,首先要排桌次、座次,是中国饮食文化中很重要的一部分。

不同桌数的桌次排列原则

只有一桌时,从面向门口站立的方向来看,主人应坐在离门口较近的地方,主宾则坐在面向门口的位置。

两桌时,从面向门口站立的方向来看,右手边的桌次为主桌,左手边则为次桌。

三桌时,从面向门口站立的方向来看,中间的桌次为主桌,右边为次桌,左边为辅桌。

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