首先红雪茶的分量不能放太多,一般1克-2克,不要超过3克是最好的,然后冲泡红雪茶的水温不能过高,不能直接用100摄氏度的沸水高温冲,正确的红雪茶冲泡方式应该是将水沿着杯子内壁缓慢倒入,并且要采用90摄氏度左右的水温是最合适的。
红雪茶的正确冲泡方式
红雪茶属于比较寒性清凉的饮品,所以建议一天之内饮用不要过量,最好一天不要超过3杯,否则可能会引起腹部不适。
冲泡红雪茶的时候,要注意把握好冲泡的时间,大概3-5分钟就可以了,如果泡太久,味道可能会变得很苦涩。
雪茶其实不是茶类植物,它是一种生活在雪域高山落叶松、冷杉干枯树干上的“苔藓”。但它的味道纯正,有茶的芬芳,亦有茶的醇厚,所以被人们视为是“茶中的奇品”。