根据个头大小决定。 如果个头大的可以切开蒸,个头小就整个蒸。板栗南瓜整个蒸受热时间更长,南瓜不太容易熟透,需要蒸制的时间也比较长,要是急着食用的话,最好是切开蒸好。
板栗南瓜是整个蒸还是切开蒸
板栗南瓜的外皮蒸熟后也是可以食用的,而且皮上富含维生素、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质。
板栗南瓜也直接冷水下锅煮,煮南瓜也同样不要去皮,因为去皮后煮好的南瓜会不成形,变得十分软烂,而且味道也没那么甜,营养还会流失一部分。
如果想要快点蒸熟的话,可以更换烹饪厨具,用高压锅、电压锅或微波炉来蒸板栗南瓜。