牛排熟度

2024-11-13 15:01:01 趣味生活 23阅读 回答者:admin
最佳答案牛排熟度主要分为六个等级,分别是近生/一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟。在国外,牛排的熟度不以数字进行划分,数字的出现是牛排进入中国后约定而成的结果。 牛排熟度

牛排熟度主要分为六个等级,分别是近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟。在国外,牛排的熟度不以数字进行划分,数字的出现是牛排进入中国后约定而成的结果。

牛排熟度



一分熟牛排:只用了短时间煎制牛排表面,内部基本还是生肉,而且摸起来还有些凉。

三分熟牛排:煎制时间略长,大部分肉能接收到热量的渗透,但内层肉发生的变化并不明显。

五分熟牛排:基本上看不到肉上沾有血丝,但有生肉和熟肉混合的情况,口感上差异较小。

声明:宝百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 9072867@qq.com
广告位招租
广告位招租