准备材料：白萝卜、木耳、菜花、彩椒、橄榄油、盐、味精。
1、菜花摘洗干净，入水焯。
2、彩椒摘洗干净，切成块。
3、白萝卜洗干净切成片。
4、木耳泡发好入水焯后撕成小朵。
5、起油锅，彩椒入锅过油后盛出。
6、再起油锅，葱姜入锅煸香后白萝卜入锅炒。
7、木耳、菜花、彩椒入锅炒。
8、加盐、味精炒，炒均匀即可出锅装盘。
怎么炒彩椒(家常彩椒炒肥肠)
最佳答案怎么炒彩椒，准备材料：白萝卜、木耳、菜花、彩椒、橄榄油、盐、味精。菜花摘洗干净，入水焯，彩椒摘洗干净，切成块，白萝卜洗干净切成片。木耳泡发好入水焯后撕成小朵。起油锅，彩椒入锅过油后盛出。再起油锅，葱姜入锅煸香后白萝卜入锅炒。木耳、菜花、彩椒入锅炒。加盐、味精炒均匀即可。
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