煮小米粥放碱面还是小苏打(熬煮小米粥时)

2024-12-23 16:38:25 趣味生活 36阅读 回答者:admin
最佳答案建议放小苏打。首先大多数维生素都极其怕碱,而碱面中里的碱含量高会破坏到小米粥的营养成分,使其粥里面的维生素B1和B2减少,而小苏打的碱性相对较弱,不仅不会会破坏到小米粥

建议放小苏打。首先大多数维生素都极其怕碱,而碱面中里的碱含量高会破坏到小米粥的营养成分,使其粥里面的维生素B1和B2减少,而小苏打的碱性相对较弱,不仅不会破坏到小米粥的营养成分,还能使粥变得黏稠。

煮小米粥放碱面还是小苏打


小苏打的外观颜色呈白色,一般为细小晶体状。

小苏打因其主要是呈弱碱性而常被用于食物的发酵中使用。

声明:宝百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 9072867@qq.com
广告位招租
广告位招租