常温酸奶有益生菌吗(酸奶放常温就没益生菌了吗)

2024-11-10 23:31:06 趣味生活 26阅读 回答者:admin
最佳答案常温酸奶不含有益生菌。常温酸奶又称巴氏杀菌热处理酸奶,这种酸奶在发酵完成后,还要再经历一次热处理杀菌工艺。在此步骤中不仅细菌被杀死,连活性益生菌也被消灭了。 常温酸

常温酸奶不含有益生菌。常温酸奶又称巴氏杀菌热处理酸奶,这种酸奶在发酵完成后,还要再经历一次热处理杀菌工艺。在此步骤中不仅细菌被杀死,连活性益生菌也被消灭了。

常温酸奶有益生菌吗


虽然常温酸奶失去了乳酸菌、益生菌等活性菌群,但它比普通低温酸奶更容易储存,也不易变质。

低温袋装酸奶在冰箱冷藏室的保质期限一般为20天左右,而常温酸奶的保质期长达3-6个月。

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