奇亚籽可以拿来直接冲水食用,或者加入到豆浆、麦片中一起吃,在早餐的时候加入一勺奇亚籽是不错的食用方法,可以让豆浆或者麦片的口感更加丰富,营养也更加的全面。奇亚籽搭配上面包、牛奶布丁也很不错。
奇亚籽食用方法
因为奇亚籽会出胶,所以可以用牛奶加入奇亚籽,蜂蜜或代糖放入容器中一起搅拌均匀,放入冰箱内冷藏2小时以上,可以做出奇亚籽布丁。
或者做烤奇亚籽面包,在和面的时候,放入奇亚籽,这样烤出来的面包里面会有均匀散开的奇亚籽,吃起来口感很独特。
最简单的就是直接冲水喝,取适量奇亚籽加入热水中,搅拌后放三五分钟就可食用,没有特别的味道,但非常有饱腹感。