笋在冰箱冻了一年还能吃吗(放冰箱冻起来)

2024-11-14 13:43:37 趣味生活 36阅读 回答者:admin
最佳答案没有变质的情况下能吃。冷冻的笋在-18℃的冷冻状态下,带有的细菌、霉菌和酵母都会灭活,可以长时间保存。只要冰冻的笋在解冻后没有出现质地糜烂、有异味、颜色改变等变质现象

没有变质的情况下能吃。冷冻的笋在-18℃的冷冻状态下,带有的细菌、霉菌和酵母都会灭活,可以长时间保存。只要冰冻的笋在解冻后没有出现质地糜烂、有异味、颜色改变等变质现象,是可以食用的。

笋在冰箱冻了一年还能吃吗


建议竹笋焯水后再冷冻保存。生的竹笋带有一定的细菌等有害物质,如发生解冻情况,容易导致竹笋腐坏变质。

新鲜春笋中富含草酸成分,生冻涩味较重,提前焯水去除草酸,有利于后续解冻烹饪制作。

声明:宝百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 9072867@qq.com
广告位招租
广告位招租