夏天的香椿嫩芽可以吃吗(香椿新鲜又美味)

2024-11-15 09:35:00 趣味生活 35阅读 回答者:admin
最佳答案夏天的香椿嫩芽可以吃吗,可以。夏季椿树的嫩芽就是香椿。香椿树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。

1、夏季椿树的嫩芽就是香椿。香椿树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。

2、香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。

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