美国没有禁止吃虾青素,只是在应用上有很大的限制。虾青素,又叫虾红素,是一种天然色素,具有脂溶性和水溶性,主要用于抗氧化、着色等,可在医药、化妆品、食品、水产养殖等方面使用。
美国为什么禁止吃虾青素
虾青素可以直接利用生物提取法获得,也可以通过化学合成得到,还可以利用细菌、真菌等生产。
虾青素主要起显色的作用,被广泛存在于生物界中,尤其是虾、蟹、鱼等。
美国没有禁止吃虾青素,只是在应用上有很大的限制。虾青素,又叫虾红素,是一种天然色素,具有脂溶性和水溶性,主要用于抗氧化、着色等,可在医药、化妆品、食品、水产养殖等方面使用。
虾青素可以直接利用生物提取法获得,也可以通过化学合成得到,还可以利用细菌、真菌等生产。
虾青素主要起显色的作用,被广泛存在于生物界中,尤其是虾、蟹、鱼等。