同一锅馒头有几个会瘪

2024-12-23 09:02:15 趣味生活 38阅读 回答者:admin
最佳答案同一锅馒头有几个会瘪的原因是,馒头在密封的环境下蒸,过量的水蒸气会凝聚在蒸笼盖上,馒头中的酵母会被蒸笼盖上的水滴滴下来烫死凝结成膜,无法膨胀,所以蒸出来是瘪的。

同一锅馒头有几个会瘪的原因是,馒头在密封的环境下蒸,过量的水蒸气会凝聚在蒸笼盖上,馒头中的酵母会被蒸笼盖上的水滴滴下来烫死凝结成膜,无法膨胀,所以蒸出来是瘪的。

同一锅馒头有几个会瘪


馒头一般为半球形或长方形,内含营养丰富,吃起来松软可口,饱腹感强,所以也可当作主食。

馒头的主要原料为面粉、发酵粉、水等,制作简易,只需将发酵好的面团揉捏成馒头形状再放到蒸笼上蒸熟即可。

声明:宝百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 9072867@qq.com
广告位招租
广告位招租