干香菇浸泡24小时后不建议再吃。在温度较高的情况下可能导致香菇超长时间浸泡,从而出现细菌大量滋生,导致香菇水质浑浊,菇体表面发粘、带有异味等,是不能再吃的,以免对健康造成危害。
干香菇泡24小时还能吃吗
一般来说干香菇的泡发只需凉水浸泡3-4小时即可。
如果放入冰箱冷藏室浸泡,浸泡时间也不建议过长,如超过12小时仍没出现变质现象可将其清洗干净后,充分煮熟后才可食用。
干香菇浸泡24小时后不建议再吃。在温度较高的情况下可能导致香菇超长时间浸泡,从而出现细菌大量滋生,导致香菇水质浑浊,菇体表面发粘、带有异味等,是不能再吃的,以免对健康造成危害。
一般来说干香菇的泡发只需凉水浸泡3-4小时即可。
如果放入冰箱冷藏室浸泡,浸泡时间也不建议过长,如超过12小时仍没出现变质现象可将其清洗干净后,充分煮熟后才可食用。