准备好红薯粉、糯米粉、鸡蛋、牛奶。准备和面的容器,在里面放入适量的红薯粉、糯米粉,添加适量水、鸡蛋、牛奶,将其揉成面团,再将面团切成一小块擀成饼的形状,在锅里煎制。
红薯粉怎么煎成饼
制作红薯饼时,如果不想食用牛奶的话,可以不用准备牛奶,只准备一些鸡蛋就可以。鸡蛋能增加油饼的口感,并且还能增加油饼的营养。放入红薯和糯米粉时,根据自己的需求量决定。另外,在和面的过程中,还能适量加入点葱花,食用盐。
把所有食材都添加到面粉中后进行搅拌,放入点温水进行和面,然后在锅里倒入食用油,待油烧好后倒入锅中开始煎。