自制果醋无法保证环境卫生达到要求，容易导致水果出现发霉或者变质腐烂等情况而不能及时发现，导致食物中毒。在生产加工过程中也无法确保酿制物的活性。
酿制果醋的不良影响
自制果醋的危害(家庭自制果醋的方法)
最佳答案自制果醋无法保证环境卫生达到要求，容易导致水果出现发霉或者变质腐烂等情况而不能及时发现，导致食物中毒。在生产加工过程中也无法确保酿制物的活性。 酿制果醋的不良影响
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