羊蝎子焯水备用，锅中加底油，放洋葱片和香菜小火炒。炒香后放入羊蝎子，翻炒煎出油脂后，放香料、小辣椒、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽炒香。最后加满热水大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮1小时即可。
烧羊蝎子注意事项
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羊蝎子怎么烧(炖羊蝎子的做法)
最佳答案羊蝎子焯水备用，锅中加底油，放洋葱片和香菜小火炒。炒香后放入羊蝎子，翻炒煎出油脂后，放香料、小辣椒、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽炒香。最后加满热水大火烧开后转小火
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