建议用高压锅冷水炖汤,这样炖汤时间可以减少,从而减少骨头中蛋白质的流失。也可以添加别的的一些食物,例如枸杞子,菌类等一些食用菌菌种以及玉米胡萝卜类的蔬菜,以便提升汤的品味和营养成分。
筒骨怎么煲汤最有营养
筒骨味常美,营养成分也较为高,煲汤过程中建议煲的时间长一点以便筒骨中的营养能更好地被吸收。
筒骨煲汤可加入些莲藕一起熬,这种煮法更能让筒骨汤营养丰富。
建议用高压锅冷水炖汤,这样炖汤时间可以减少,从而减少骨头中蛋白质的流失。也可以添加别的的一些食物,例如枸杞子,菌类等一些食用菌菌种以及玉米胡萝卜类的蔬菜,以便提升汤的品味和营养成分。
筒骨味常美,营养成分也较为高,煲汤过程中建议煲的时间长一点以便筒骨中的营养能更好地被吸收。
筒骨煲汤可加入些莲藕一起熬,这种煮法更能让筒骨汤营养丰富。